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Livre Cantines - Recettes Cultes Corrigées Par Les Chefs Sébastien Demorand

LN 135

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Auteur(s) : Sebastien Demorand - Emmanuel Rubin - Jérôme Bryon - Sophie Brissaud
Editeur : Librairie Académique Perrin
Parution : 31/08/2006
Nombre de pages : 146
Nombre de livres : 1
Dimensions : 29.00 x 21.50 x 1.60

Cinquante-neuf recettes cultes de la cantine revisitées par les premiers de la classe de la cuisine française contemporaine, accompagnées des meilleurs(et des pires)souvenirs de cantoche.

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